GB/T 21084-2007 in English

《GB/T 21084-2007绿色饭店》由322（商务部）归口，主管部门为商务部。
节约资源、保护环境并提供安全、健康服务是饭店业实现和谐发展的方向，为引导宾馆、饭店发展绿色经营方式、提供绿色服务产品、营造绿色消费环境，制定本标准。
本标准的制定借鉴了商业行业标准SB/T 10356-2002《绿色饭店等级评定规定》、旅游行业标准LB/T 007-2006《绿色旅游饭店》及国内相关地方标准。
本标准规定了绿色饭店相关的术语及定义、基本要求、绿色设计、安全管理、节能管理、降耗管理、环境保护、健康管理和评定原则。
本标准适用于从事经营服务的饭店。餐饮企业可参照相关条款执行。

Scope

This standard specifies the terms and definitions, basic requirements, green design, safety management, energy saving management, consumption reduction management, environmental protection, health management and evaluation principles related to green hotels. This standard is applicable to restaurants engaged in operating services. Catering enterprises can refer to the relevant provisions.